如何制作糖醋蒜,蒜的比例

点击次数:80   更新时间2019-11-06     【关闭分    享:
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百分比:糖醋蒜的比例为大蒜总量的10%,醋53%和白糖16%。
1.首先清洁大蒜,然后去除船体并留出一些敏感的皮肤层,加工后,将大蒜沥干并放入容器中以备后用。
2.接下来,清洗锅,加入500克米醋,200克糖,95克盐,并均匀搅拌以打开锅。
3.关闭热量,倒入干净的容器中冷却。
4.冷却后倒入大蒜。
5.用保鲜膜密封在恒温冰箱中密封约20天,可以取出食用。
扩展数据:大蒜富含营养。除了蛋白质,维生素,钙,铁,硒和锶等微量元素外,还有17种氨基酸,其中8种是人体必需的。
大蒜中的大蒜素是一种广谱抗菌剂,可激活细胞,增强抗菌和抗病毒特性,促进新陈代谢并减少疲劳。
您可以吃很多这些好东西,例如生肉片,烤肉和大蒜油,糖醋蒜是一种流行的饮食方式,不辣,也不适合所有年龄段。
参见:糖醋大蒜百度百科